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1.准备好食材
2.番茄用清水洗净,去芥蒂。切块。
3.花菜用盐水浸泡二十分钟,用清水洗净,撕小朵。把花菜头也切掉
4.锅里面加适量清水,等水烧开,把花菜倒进去焯一分钟。
5.焯过水的花菜装盘备用
6.锅热,油热。把番茄倒进去,用大火迅速翻炒。炒至出汤汁
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